November 6th, 2011

devalesa

Про жизнь (дыбр)...

У подруги умерла мама. Скоропостижно. Сегодня. Еще одно напоминание о хрупкости и ценности жизни... В планы завтрашнего дня добавилась встреча с ней - деньги от нас с дочкой на похороны и Игнация для нее и близких... Им с мужем еще как-то надо сообщить эту новость маминой маме...

Ездили сегодня петь на улице. На Смотровую плоадку на Воробьевых. Давно забытый опыт... Только холодновато. Интересно наблюдать ощущуения, когда в "напетое" около нас пространство заходят проходящие мимо люди. Это очень сильно ощущается и сбивает со внимания к песне на внимание на пространство. Училась не сбиваться...

Вечером получилось два ценных и мудрых разговора с любимым мужем. Первую тему начала дочка, но на повышенных тонах, а когда она ушла, мне удалось пояснить ее мысли более спокойно и так, что муж их понял (хотя тема поднималась и раньше, но вот не хватало чего-то для понимания). А потом муж помогал мне в очередной раз с устроением моих дел и планов во времени... Это моя тема по жизни! Знаете, у каждого человека есть как минимум одна такая тема - нечто, что получается плохо, но тем не менее ощущается очень желанным. Настолько, что несмотря на неудачи, снова и снова суешься в эту тему, пытаешься что-то сделать, изменить. Обычно изменения выходят, но очень небольшие, и снова приходится думать, как же добиться желаемого результата. Для меня такая тема - это то, что сейчас называют иностранным словом "тайм-менеджмент".Collapse )
devalesa

Проя (сырный пирог).

(кросспост на форум нашего сайта)
Рецепт дочка привезла с отдыха в Черногории. Название - оттуда же. Готовится очень просто и быстро, выходит вкусно и сытно. Без дрожжей. ;)
Понадобится:
2 яйца,
2 чашки натурального йогурта (это важно! йогурт должен быть не сладкий и без добавок),
1 чашка растительного масла,
по 10 столовых ложек кукурузной и пшеничной муки,
0,5 чайной ложки разрыхлителя (можно соду, можно покупной разрыхлитель. Соду "гасить" специально не надо - она в йогурте сама "погасится"),
200-300г брынзы

Все, кроме брынзы и муки, смешать. Дальше в полученную жижу постепенно всыпать муку, размешивая. Удобнее всего миксер или ручной блендер. Брынзу можно покрошить руками или протереть на крупной терке. Всыпать в последнюю очередь и размешать ложкой, чтобы она осталась кусочками.
Выпекать 30-40минут при температуре духовки примерно 220градусов.

Есть можно и просто так, и с какими-нибудь овощами. :)
devalesa

Проя (сырный пирог).

Проя (сырный пирог).

(кросспост на форум нашего сайта) Рецепт дочка привезла с отдыха в Черногории. Название - оттуда же. Готовится очень просто и быстро, выходит вкусно и сытно. Без дрожжей. ;) Понадобится: 2 яйца, 2 …

Posted by Ольга Коляда on 6 Nov 2011, 06:08

from Facebook