Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

leto

Верхняя запись. Об этом журнале.

Здравствуйте, друзья и гости!
Я с удовольствием веду этот журнал уже 10 лет. Буду рада, если вам он окажется тоже чем-нибудь приятным и полезным.
Некоторое время назад навела порядок в своем журнале, и теперь с удовольствием могу вас с этим порядком познакомить.Collapse )
devalesa

Закрываю мир...

Вот, только утром, на подъезде к станции назначения, накрыло это понимание... Я еду не просто забрать те вещи, об утрате которых потом буду жалеть, если не заберу. Я еду закрывать мир, с которым прожила 21 год жизни...
21 год я приезжала сюда каждое лето. Кроме последних 4 лет - непременно с детьми. Иногда на 3 недели, иногда на месяц, иногда дольше. 2 раза приезжала на Новый год. А свекор со свекровью жили тут по 5-6 месяцев, с мая по октябрь... Почти все тут, кроме дома, сделано руками свекра, с нуля. А сейчас, похоже, это их последний приезд... Свекру 86, и у него болят ноги, быстро устает, слабое сердце, а с медициной тут еще хуже, чем в Москве (до Москвы около 500км, если что).
Совершенно особая практика - делать по приезду привычные вещи (разбирать рюкзак, обустраиваться, осматривать сад), понимая - это в последний раз...
Периодически плачу, отпуская дорогие сердцу воспоминания - как радовались этому месту дети и наша прошлая собака, как волшебно мы гуляли вечерами на овраг, как ломали старый сарай и строили новый, как ходили с дочкой в местную церковь петь на клиросе с деревенскими бабушками, как ходили в гости к живущей при церкви монахине-художнице, как устраивали посиделки впятером, с двумя здешними прекрасными талантливыми девочками, которые дружили с моими детьми, как гуляли в лес, это казалось очень далеко тогда - аж за 4 километра от дома... И выкопали там молодой дубочек и рябинку, привезли домой и посадили во дворе. Рябина погибла 2 или 3 года назад, а дубок растет и уже перерос линию электропередач. Здесь самая вкусная вишня, варенье из нее ни с чем не сравнить. Самая уютная собственная баня. И можно сидеть на крыше сеней дома и провожать день, попивая чай. Здесь самый вкусный для меня мед. И огромная старая плакучая береза, растущая на границе участка с соседями. А под домом живет мышь-малютка, которая ночами шуршит и собирает крошки еды с плиты.

Пройду, как нужно, по плану - отплакать что ворошится, доделать не доделанное, забрать ценное, поблагодарить и обрядово уйти. Для того, чтоб не вернуться, как нарочно, в этом году закрыли железнодорожную кассу на ближней станции, с которой мы всегда уезжаем...
devalesa

Экономическо-Антикризисное. По просьбам. Текст 2009 года.

Этот текст был написан в феврале 2009 года. Я добавила пару предложений. Да, условия немного изменились. Но суть того, в какую ловушку страха попадает каждый из нас, и суть того, что мы можем предпринять - все та же точно. Мои хорошие - берегите себя!

Оригинал взят у lyosia в Антикризисное. Раз уж все пишут... (часть 1)
Волны, нагнетаемые СМИ работают, создавая общее ощущение напряженности. Сообщения от знакомых, что то у одного зарплату задерживают, то другую собираются закрывать вместе с фирмой, где она работает - поддерживают это ощущение. При том, что у меня на данный момент все достаточно благополучно, покой теряется регулярно. Знакомая, крупный руководитель, рассказывала, что не так давно осознала, что сидит и размышляет, кого сократить на фирме (штат уменьшить на 10%) - при этом ее фирма пока никаких убытков не несет и реальной необходимости в сокращениях нет!
Подобные тревожные состояния отравляют жизнь и мешают заниматься работой, создают суету в голове (что же делать, а вдруг будет хуже?), отражаются на отношениях с близкими, требуют дополнительных усилий "чтобы не думать о...". При этом реально у большинства людей нет возможности ни как-то заметно повлиять на течение "этого самого кризиса", ни отгородиться от информации, идущей из СМИ (да это может оказаться и не полезным, не быть в курсе новостей).

Что же я (ну и каждый человек, которого вопрос кризиса парит) могу сделать для себя и собственного спокойствия?

Как ни странно - повернуться лицом к своему страху, о котором не хочется думать, и внимательно его рассмотреть. Чего, собственно, я боюсь на самом деле? Потерять ЭТУ работу или не найти НОВУЮ? Или страшно остаться без ЗАРАБОТКА? Или не просто без заработка, а без денег НА что-то КОНКРЕТНОЕ (оплату чего-то важного для вас или для ваших близких, без денег на любимое хобби, на медицинские расходы, на одежду, на еду)? Или же пугают сами возможные ПЕРЕМЕНЫ в жизни? Опыт показывает, что страх, названный "по-имени" теряет значительную часть своей силы. Ну, и кроме того, уточняется задача, решение которой вызывает у вас наибольшую тревогу. А уточнение задачи - первый шаг к ее решению. :)

Дальше - я могу рассмотреть самый худший вариант развития событий, граничащий с угрозой выживанию.Collapse )

ubor

О мужском и женском. Приятие и Доверие.

Мудрые мысли! Мне только понятие "смирение" не кажется подходящим. Кажется ближе "приятие того, над чем не властен".
Ну и странно противопоставление в таком понимании. Потому что и Приятие, и Доверие, имхо, необходимы обоим полам, просто проявляются по-разному. Просто доверять нужно прежде не другому, а своей природе... Конечно, если умеешь ее чувствовать и отличать от других явлений в себе... ;)
Оригинал взят у notonties в О мужском и женском.

   Один из аспектов мужского пути — смирение. Соответствующий ему женский аспект — доверие. Многие мужские религии учат наоборот. Мужчины должны доверять, женщины смиряться. Парадокс в том, что женщину смирить невозможно, то что она сидит тихо — не значит, что внутри нее не рождается вихрь. Я на всю жизнь запомнил прекрасную работу замечательного, моего любимейшего мастера Стива Шутводера. К нему с заказом обратилась женщина. Она рассказала следующую историю. Муж ее всем обеспечивал, ни в чем не отказывал, на руках носил. «Ни о чем не волнуйся, - говорил он, - ты за мной «как за каменной стеной». А потом поехали они по дороге с мужем — выскочил из-за угла грузовик. Муж только и успел поставить машину так, что удар на него пришелся. Его разорвало в клочья, а женщина и ребенок почти не пострадали. В клиентском заказе женщина хотела понять одну единственную вещь, что за сила управляла этим грузовиком? И работа Стива со всей простотой и безжалостностью показала — грузовиком управляла не принятая сила этой женщины.

Не стой на пути у женской реализации, ни с цветами, ни любовью, ни с дворцами и замками. Как говорит один мой друг: «У КАМАЗА грудь шире».

    Так обычно и бывает в этом мире. Один мужчина вмазал другому, а женщина вроде бы не причем. В этой истории суть всех вооруженных конфликтов на этой планете. Мудрые народы устраивают либо Бразильский карнавал, либо ночь на Ивана Купала — иначе жди войны. И не важно как эта война называется — чума или революция. Женщина муза по сути своей — она вдохновляет не только мужчину — весь этот мир.

    Если вам мало первого примера, могу рассказать второй. История от моей мамы. Ее знакомая вместе с подругой собралась в театр. Они надели вечерние платья, сделали прически. А в муже проснулась ревность и стремление к повиновению. Он напомнил жене, что та собиралась приготовить вареники. Ей пришлось с подругой оборачиваться простынями, чтобы не снимать платьев и в таком виде лепить вареники. В театр они успели. Но когда вернулись — обнаружили у подъезда скорую помощь. Муж отравился варениками. Вареники естественно взяли на исследование. Конечно в лаборатории ничего не нашли. Вареники как вареники. Просто заряженные. То, что женщина уступает тупой и грубой силе — не значит, что она смиряется. В ее природе стремление к движению, к танцу, а не к смирению. В битве полов женщины не слабее. Их оружие менее явное. Как тут не вспомнить пост из интернета: «Вы молитесь перед едой? Что вы, моя жена хорошо готовит».

    И во всех этих примерах женщина не виновата. Если в ней рождается вихрь — он рождается. Когда с моей дочей случилось первая истерика — я ее обнял успокоил, и сказал: «Все в порядке, это часть твоей природы». Не хочешь истерик — пой и танцуй когда Это начинается. Если сможешь...

Надеюсь этих примеров достаточно, чтобы увидеть, что женщина не может идти путем смирения. То, что женщины это делают — просто вызывает определенные социальные процессы к которым женщины вроде отношения не имеют. Женщине надо либо перекрыть свою связь с Землей, стать полуживой — тогда она смирная, либо продолжить наполнять этот мир свободной энергией.

    Женский путь — путь доверия. В первую очередь своей природе. Женская природа отнюдь не злая. В том, что трава ломает асфальт — трава не виновата. Не виноват и асфальт. Просто трава — хочет жить и давать жизнь. Если женщина доверяет своей природе — она легко доверяет Миру и мужчине в том числе. В этом случае она быстро обнаруживает, что ее природа относит откуда не надо и подносит куда надо. Если женщина перестает доверять своей природе, она не может доверять мужчине. Она теряет ориентиры. Ей становиться не понятно, что правильно, что не правильно, что истинно, что ложно. Когда она переключается на внешние ориентиры — неизбежно теряет внутренние. Становится мужчиной второго сорта. 

    Есть одно но. Чтобы доверять своей природе — нужно абсолютная смелость. Такая смелость в принципе невозможна в культурах замешенных на страхе. Смелость никак не мешает инстинкту самосохранение, напротив дополняет его. В природе женщины сохранить жизнь, чтобы дать жизнь и нечаянно убить любого, кто мешает ее жизненности. Если женщина отдается своей природе, тогда она начинает любить во всю свою душу. Если не хватает смелости женщина переключается на путь смирения. Путь смирения — это мужской путь. А дальше по накатанному — кто не спрятался, я не виновата. Смотрите фильм «Ночной дозор» или «Жестокий романс», кому что ближе. 

    Теперь о мужском пути. Грустное мужское открытие «я ничем не владею» дает мужчине необходимую свободу действий. Если мужчина ничем не владеет — все что он может — только любить и действовать. Огромное количество мужских историй посвящено прекрасной теме: «Было да сплыло». Возьмем легендарную сказку «О старике, старухе и золотой рыбке». Идея женского смирения так глубоко присутствует в патриархальной культуре, что все критики наперебой ругают старуху под разным философским обоснованием. А старик хотя лох лохом — вроде не причем. В этой истории как раз старик слепо доверял старухе, потому и выглядит таким идиотом. Он шел женским путем.

    Во многих городах я предлагал женщинам изобразить суть женского на бумаге. И видел один и тот же процесс — одна из участниц группы под завороженные взоры остальных брала в руки карандаш или фломастер яркого цвета и начинала с наслаждением зарисовывать огромные пространства бумаги до тех пор... пока бумага не заканчивалась. Так и со старухой. Безусловно задача старика была смириться с неизбежной потерей. Либо старухи — либо Золотой Рыбки. Тогда у него появлялась возможность сказать: «Не хочу больше — хочешь иди сама». Типичный супружеский конфликт. И здесь уже момент женщине доверять своей природе. И может оказаться что ее природа понесет прочь от такого старика, или напротив - проснется доверие к нему — нет значит нет, а может и правда возьмет сама невод да и с рыбкой договориться. Кто этих девочек поймет. Но может старик рассудить по другому: «Да Бог с ней с Золотой Рыбкой — зато старуху развлеку». И то правда. И тогда появляется возможность не корить старуху, а сказать «Спасибо мать, хоть ничего и не осталось — зато оттянулись по полной». Если мужчина ничем не владеет у него есть способность любить и необходимая свобода действий. Его не пугают потери: «Бог дал — Бог взял».

    История из моей практики. Совладелец бизнеса в один прекрасный день принес супруге ключи от офиса. И сказал: «Я устал махать неводом. Хочу съездить на курорт». И уехал. Она быстренько попала в автокатастрофу. Заметьте. С ним было все в порядке. Ведь он ее не ограничил — напротив предоставил свободу. Она ведь могла поступить точного также - передать ключи кому-нибудь и уехать вместе с ним. Так у бизнеса появился бы управляющий.

    Здесь уже ее отвергаемая сила напала на нее саму. В моей картине мира — он вовремя почувствовал, что пора спасать свою жизнь. Когда с ней случилась авария, мужчина вернулся, подождал пока она выздоровеет и снова уехал. В этом суть высокого мужского смирения. Хотя со стороны кажется безумием. Но здесь есть внутреннее согласие с любым результатом. Женщин такие мужчины привлекают — они смиренны и они свободны.

    И в этом суть мужского пути. Идти куда хочется идти, даже если никого не будет рядом и даже если никогда не дойдешь, или дойдешь голым.

Намасте. Со всей моей любовью. Вячеслав Гусев.


Счел полезным добавить в статью переписку. Меня сейчас спрашивают почему сейчас так много больных детей?


Светлана Ройз

Вячеслав, добрый день. Спасибо за проживание "о мужском и женском". Я задумалась всерьез... Спасибо... Там есть продолжение - нетрансформированная сила женщины бьет не только по ней, мужу, сильнее бьет по детям.

Вячеслав Гусев

Да, так и есть, я об этом промолчал, не все сразу... Буду благодарен, если добавите в комментариях, сейчас очень много детской психосоматики вроде бы неизвестно откуда. Или если позволите, я просто добавлю эту нашу переписку как комментарий....

Светлана Ройз

Конечно, добавьте по усмотрению.

Вячеслав Гусев

Благодарю, Светочка.



vual

Другая жизнь...

Моя жизнь изменилась,
- я была "совой", а теперь просыпаюсь бодрой в 7-7:30;
- мне стало совсем тяжело слушать радио и я перестала его включать;
- уменьшилась потребность в еде;
- я стала пить воду (какое-то время пила только чай или соки);
- пересмотрелось отношение к проведению времени - жаль стало тратить его на "утекание в комп", чтение френдленты (действительно обогащающих меня постов там очень мало, увы), пустые разговоры. И при этом совсем не жаль - на глубокое душевное общение с хорошими людьми (особенно с мужем), размышления о важном, простые радости жизни (массаж, хорошая еда, прогулки, игры с собакой);
- ощущение, что меня стало намного больше в "здесь и сейчас". Будущее пока не очень понятно, поэтому думать о нем много не хочется, а прошлое связано во многом с сыном, и потому ощущается закрывшимся и ушедшим - и потому мысли туда как-то не особо текут. В результате настоящее воспринимается в разы ярче и богаче;
- сами собой обвалились очень многие обиды, суета, заботы, привычки, уменьшился общий уровень сдержанности.
svetovid

Весенний авитаминоз. Началу Великого Поста посвящается.

Великий Пост - время очищения, духовного и телесного. И так его можно рассматривать даже не зависимо от веры. Обновление себя вместе с природой, тогда, когда она начинает возвращаться к жизни после долгого зимнего сна - ощущается очень естественным.
Но для Обновления, кроме освобождения от старого, отжившего, вредного, необходимо еще и наполнение - новым, свежим, полезным. Это почему-то иногда упускается из виду... Возможно, потому, что очиститься от "всякой скверны" - греет самолюбие - вот, сколько я всего из себя убрал, воздерживаюсь от... (список), каюсь в... (список), меня оставили те-то и те-то (список) прискорбия. А наполнение - солнечным светом, духовной практикой, трудом, витаминами и постной пищей - что в этом для гордости? ;)

В этой связи, для тех, кто хочет использовать время Великого Поста для Обновления, а не просто для тренировки самоограничения в... (список) - хочу поделиться тем, что помогает мне Наполняться. И спросить вас - о вашем опыте. Что помогает вам Обновляться сейчас? Что мешает? В чем есть трудности?
Ну и еще можем обсудить в целом, кто и как использует это время, какие есть "планы по очищению"... :)

1.Ода сушеным плодам шиповника. Синдрома "весенней усталости" мне помогает избежать регулярное заваривание плодов шиповника. Это удивительный продукт - мягко и незаметно добавляет силы и поддерживает. Я не медик и не химик, не буду перечислять, сколько и чего в нем полезного, если надо - поищите в сети, это везде есть. [b]Способ приготовления[/b]: в термос емкостью 1л утром засыпаю 2 столовые ложки сухих плодов (ложки с горочкой - сколько поместится), заливаю термос до верху кипятком и закрываю. На следующее утро можно открывать и пить, сливая настой либо через ситечко (чтобы детали плодов не мешали), либо прикрыв горлышко термоса пробкой и оставив узкую щелку для слива настоя. Настой годен для питья в течении суток. Способ употребления: утром, лучше натощак, либо после легкого завтрака, стакан настоя. Он кисловат, и если это невкусно или тяжело желудку, то можно смешивать с вареньем (особенно вкусное сочетание с протертой с сахаром черной смородиной), медом, сахаром или доливать чаем. :)Collapse )